ニンニクの芽をスポッと

ニンニクは、去年初めて収穫し、

本格的なのは今年からです。

このふにゃ〜としたのが

「ニンニクの芽」です。

正確には、芽ではないんだって。

これを残しておくと、

栄養が根にいかなくなるとかで、

出たら取ってやれ！と。

でも、素人なもんで、

どうやって取ったらええのか？

慣れないうちは、ポキポキ折れたー

でも慣れると、スポッと抜ける！

これがなんだか病みつきになる。

スポッ、スポッ、スポッー！！

気持ちええわー

芽やのに、

めちゃくちゃニンニクの香りすごい。

今夜はニンニクの芽の炒め物かなぁ。

これが出てくると収穫のサイン。

2〜3週間後には

いよいよニンニクの収穫です！